>
Home | Contak My

RESEP MASAKAN CILOK BAKAR ISI KORNET DAN SOSIS ENAK

Berikan Jempul-Mu
Resep Masakan Cilok Bakar, Nganjuk ku pastinya anda sudah sering mendengar tentang masakan yang sering di sebut Cilok. Eit eit ni bukan Cinta Lokasi Lo. Cilok adalah sebuah makanan yang patut untuk anda coba.

Makanan ini sangat sederhana namun sangat enak untuk kita nikmati. Untuk itu bagi anda yang mau mencoba Cilok dan anda ingin membuat sendiri Cilok anda bisa mencobanya sendiri. Nah kali ini Cilok Bakar dengan isi Sosis dan kornet.

Sebagai langkah awal untuk membuat Cilok Bakar Isi Korent dan Sosis ini silahkan anda bisa menyiapkan bahan-bahannya.


Bahan dan bumbu dasar untuk membuat cilok :
  •     150 gram aci/ tepung tapioka
  •     2 sendok makan tepung terigu
  •     1/2 sendok teh bawang putih halus
  •     300 ml air panas mendidih
  •     garam dan penyedap secukupnya
Bahan isi :
  •     70 gram kornet daging ayam atau sapi
  •     1 buah sosis sapi atau ayam ukuran sedang
  •     garam dan merica secukupnya
RESEP MASAKAN CILOK BAKAR ISI KORNET DAN SOSIS ENAK

Pelnegkap :
  •     margarin
  •     kecap manis
  •     saus sambal
  •     tusukan sate
  •     air untuk merebus
CARA MEMBUAT CILOK BAKAR ENAK DENGAN ISI KORNET DAN SOSIS :
  • Campurkan semua bahan cilok, setelah diaduk rata tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
  • Untuk bahan isi, aduk rata kornet daging dengan garam dan merica.
  • Bentuk adonan cilok bulat-bulat seperti bakso yang berukuran kecil, pipihkan dahulu lalu beri isi kornet kemudian bulatkan kembali. Sedangkan untuk isi sosis, pipihkan adonan cilok seukuran sosis lalu gulung hingga sosis tertutup.
  • Masukkan adonan cilok ke dalam air yang sudah dididihkan kemudian angkat setelah adonan cilok tersebut mengapung di permukaan. Tiriskan lalu tusuk-tusuk 3-4 buah bulatan cilok dalam satu batang seperti layaknya menusuk sate, untuk isi sosis potong-potong terlebih dahulu baru kemudian ditusuk. Campur rata saus sambal dan kecap, lumuri semua cilok tersebut dengan rata.
  • Siapkan teflon, panaskan dengan sedikit margarin lalu bakar cilok di atas api sedang, bolak-balik agar matang merata, angkat dan sajikan.
Bagaimana sangat mudah bukan untuk membuat resep masakan ini, silahkan anda bisa mencoba  sendiri di rumah dan rasakan kenikmatannya. Jangan lupa untuk mencoba resep kami lainnya seperti Cireng Sambal Rujak

No comments:

Berita Terlaris

 
Kabupaten Nganjuk
Nganjuk-ku Adalah Salah Satu Blog Asli Dari Kota Nganjuk
By Listiani/Prex