>
Home | Contak My

Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Enak

Berikan Jempul-Mu
Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Enak, Nganjuk ku kali ini kami ingin berbagi resep dengan anda mengenai resep cara membuat otak-otak ikan tengiri, biasanya otak-otang bisa berbahan dasar apa saja, misalnya otak-otak tahu, otak-otak tempe, otak-otak goreng, otak-otak bandeng, otak-otak ikan dan masih banyak lagi yang lainnya.

Sebenarnya kalau kita mau berkreasi kita bisa menciptakan otak-otak buatan kita sendiri, nah kali ini kami ingin mengambil bahan dasat ikan tengiri. Pastinya enak sekali. Ok langsung aja anda catat resepnya.

Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Enak
Bahan yang diperlukan :
  • ½ kg daging ikan tenggiri / ikan bandeng digiling halus
  • 75 gram tepung sagu
  • 200 cc santan kental
  • 50 cc putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • ½ sendok teh merica
  • 1 buah bawang merah, digiling halus
  • 2 siung bawang putih, digiling tipis
  • 50 gram daun bawang, digiling tipis
  • Secukupnya garam
  • secukupnya daun pisang

Cara Membuat Otak-otak Ikan Tenggiri:
  • Pertama Campurkan adonan dengan telur kemudian bungkus dengan daun pisang, ikat kedua ujungnya atau tusuk dengan tusuk gigi
  • Kemudian Panggang sampai matang, selesai
Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Enak

tips ; Gunakan arang agar lebih enak dan jangan terlalu besar baranya, anda bisa saja menggunakan wajan anti lengket (teflon) untuk membakar, lalu tutup wajannya dan masak dengan api kecil saja.

No comments:

Berita Terlaris

 
Kabupaten Nganjuk
Nganjuk-ku Adalah Salah Satu Blog Asli Dari Kota Nganjuk
By Listiani/Prex