>
Home | Contak My

Resep Masakan - Resep Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang

Berikan Jempul-Mu
Nganjuk-ku pada hari ini kita akan sedikit belajar mengenai masak-memasak. Perlu anda ketahui bahwa aku ini adalah orang yang suka memasak makanya saya selalu mencoba resep-resep baru, dan ini resep ke dua ku, setelah kemarin membuat Sop Iga sapi




Resep Masakan - Resep Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang

Bahan:


500 gram tahu, hancurkan hingga lembut
1 batang daun bawang, cincang halus
5 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Yang Dihaluskan:

3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdt gula

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan bumbu.
2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudian siapkan daun pisang.
3. Panaskan kukusan.
4. Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, dan letakkan daun salam di masing-masing bungkusan pepes tahu.
5. Kukus hingga masak, kurang lebih 30 - 45 menit.

No comments:

Berita Terlaris

 
Kabupaten Nganjuk
Nganjuk-ku Adalah Salah Satu Blog Asli Dari Kota Nganjuk
By Listiani/Prex